Le "piloncillo" est un cône de sucre de canne complet.
Elaboré de maniere ancestrale.
Il est composé de 100% jus de canne a sucre complet ( non filtré), cuit et cristallisé.
Ce sucre conserve toutes ses vitamines et minéraux .
Facile à râper , il apporte une touche exotique et saine au fromage blanc, aux desserts, et idéal pour sucrer votre café mexicain, votre thé .
Environ 220 g
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